Με βάση την ελληνική νομοθεσία αλκοολούχα ποτά ονομάζονται τα ποτά που περιέχουν αιθυλική αλκοόλη σε ποσοστό μεγαλύτερο του 15%. Τα αλκοολούχα ποτά ανήκουν στην ευρύτερη κατηγορία των οινοπνευματωδών ποτών μαζί με το κρασί και τη μπύρα.
ΟΡΙΣΜΟΣ ΤΩΝ ΑΛΚΟΟΛΟΥΧΩΝ ΠΟΤΩΝ
ΜΥΘΟΙ & ΑΛΗΘΕΙΑ
Αξίζει να σημειωθεί πως σε αντίθεση με ευρέως διαδεδομένο μύθο η ποσότητα αιθυλικής αλκοόλης που περιέχει μια σερβιρισμένη μερίδα αλκοολούχου ποτού, μία μερίδα μπύρας και μία μερίδα κρασιού είναι ίδια.
Ο χαρακτηρισμός «σκληρά» ποτά που αποδίδεται στα αλκοολούχα ποτά (π.χ. ούζο, τσίπουρο, ουίσκι, βότκα, τζιν κ.α.) είναι παραπλανητικός και επικίνδυνος καθώς δημιουργεί την εντύπωση πως τα λοιπά οινοπνευματώδη ποτά είναι ελαφρά και άρα μπορεί κάθε άτομο να τα καταναλώνει αλόγιστα.
Ακόμα, τα αλκοολούχα ποτά περιέχουν θερμίδες και ως αποτέλεσμα επηρεάζουν το βάρος. Ο ενημερωμένος καταναλωτής πρέπει να γνωρίζει πόσες θερμίδες θα προσλάβει μετά την κατανάλωση οινοπνευματωδών ποτών δηλαδή κρασιού, μπύρας ή άλλου αλκοολούχου ποτού.
